如果你已经创建了成分和分配他们产品(见关于成分),成分报告显示成分的数量和总成本在一个特定的销售时期。成分的报告是一个有用的工具在确定在指定日期范围内销售产品的库存水平。
当一个新的成分是分配给一个产品已经出售,之前所有的成分报告包括新成分的销售。举个例子,如果你已经卖了十个汉堡,然后分配一个汉堡包西红柿成分,成分报告包括番茄作为前十的一部分销售。
请注意:仅可在餐厅经理的成分报告。
访问报告
- 在餐厅经理,点击报告。
- 从左边的菜单,点击成分报告。
设置日期范围
- 单击屏幕右上角的日期。
- 选择日期范围,点击开始和结束日期,或点击今天,本周,或这个月。
显示的是什么
- 的名字:原料名称
- SKU:成分SKU号
- 使用数量日期范围:使用的单位数量
- 类型:成分单元类型
- 成本:成分单位成本
- 总成本在日期范围:销售单位的总成本
下载或打印报告
点击PDF报告或CSV报告在屏幕的顶端。