如果你使用一个厨房显示系统(KDS)使用KDS统计报告准备产品的总数,每个产品的平均准备时间,哪些产品准备最快或最慢。这份报告更容易评估需要多长时间为不同的订单,让你对菜单和人员做出明智的决定。例如,使用此报告看到哪些菜比预期更多的时间离开厨房或者特定的天,服务时间看到低于预期的性能。这份报告的表的每一行代表一个菜单项。

访问KDS统计

访问KDS统计报告:

1. 登录到后台使用光速凭证。
2. 选择报告>报告导航菜单。
3. 点击KDS统计在销售报告部分。
4. 使用下拉菜单日历图标在右上角改变报告的时间。
5. (可选)单击查看图查看详细信息在各自的行项目的生产时间。描述可用的图,请参阅查看KDS统计图。

查看KDS统计图

在点击查看图KDS统计报告中,这两个图的热图和模式。选择图你喜欢或者同时使用追踪产品的平均的准备时间。

的热图(默认)

• 在纵轴上,热图显示一行代表物品的总生产时间分钟。
• 水平轴的热图显示24小时的时间表说明当项目是白天。
  请注意:在一列确切的生产时间的分钟和秒。
• 下面列图表,显示物品的生产时间的一天。这让你知道哪一天时间和特定项目需要最长的准备。

模式

• 切换到模式选项卡查看一个time-listing秒显示在左边,表示物品的生产时间。酒吧表示项目创建的频率(订单的具体数量出现在右)在每一个特定的速度。

接下来是什么?

报告链接下面是额外的销售报告:

业务报告给出一个快速概述重要的业务数据,如利润、损失,和税收。

产品报告显示销售产品的概述为选定的时间分类,总折扣,,,回来的时候,交易,利润和成本。

产品组合报告概述会计组、产品销售分解的账户资料,统计类别,和产品。

在变化的报告总值(销售)和净结果(收入)报告了转变时期。

设备报告提供销售数据为每个POS设备中使用选定的时段。

每小时的性能显示星期的销售额总值选定的时段。

短信报告列出所有定制的笔记进入POS设备选择的时期。